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實驗室“大害蟲”噬菌體如何防治
來源：菲恩生物 發(fā)布時間：2023-07-20 17:10 點擊量：
噬菌體是一類侵害細(xì)菌的病毒，又稱為細(xì)菌病毒(bacterialvirus)。英文名稱為bacteriaophage，簡稱phage，來源于希臘文“phagos”，意為“吞噬”。
噬菌體具有一般病毒所有的特征
噬菌體的危害
噬菌體的防治措施
噬菌體殺滅方法
實驗室適用的方法
①為非細(xì)胞生物，其結(jié)構(gòu)主要由蛋白質(zhì)和核酸（DNA或RNA）組成。
②它們只能在活細(xì)胞內(nèi)營專性寄生，靠其宿主代謝補充，協(xié)助來復(fù)制核酸合成蛋白質(zhì)等組分，然后再進行裝配增殖。在離體條件下，能以無生命的化學(xué)大分子狀態(tài)長期存在并保持其侵染活性。
③非常專一的寄生性，在自然環(huán)境條件下，它們只能侵染細(xì)菌和一些原生生物，而不能侵染高等動物和植物。
④對一般抗生素不敏感，但對干擾素敏感。
⑤個體小，可通過除菌濾器
⑥噬菌體沒有個體的生長過程，只有基本成分的合成和裝配，所以一般將噬菌體的繁殖稱作復(fù)制。
⑦溫和噬菌體：感染宿主菌后并不增殖，而是將其基因整合于細(xì)菌染色體上，形成前噬菌體。在前噬菌體階段，噬菌體的復(fù)制被抑制，宿主細(xì)胞正常地生長繁殖，而噬菌體基因組與宿主細(xì)菌染色體同步復(fù)制，并隨細(xì)胞分裂而傳遞給子代細(xì)胞。
⑧烈性噬菌體：在宿主菌體內(nèi)復(fù)制增殖，產(chǎn)生許多子代噬菌體，達(dá)到一定數(shù)量時，由于噬菌體合成酶類的溶解，導(dǎo)致宿主細(xì)胞裂解，釋放出的噬菌體再感染其他敏感細(xì)菌。
噬菌現(xiàn)象：液體培養(yǎng)基溶氧急劇上升，產(chǎn)生大量氣泡，在較短時間內(nèi)菌體大量自溶，發(fā)酵液最終變清。固體培養(yǎng)基出現(xiàn)噬菌斑。
利用細(xì)菌或放線菌進行的發(fā)酵容易受噬菌體的污染，由于噬菌體的感染力非常強，傳播蔓延迅速，且較難防治，對發(fā)酵生產(chǎn)有很大的威脅。一旦發(fā)生噬菌體污染，會導(dǎo)致發(fā)酵異常、倒罐,使工業(yè)生產(chǎn)遭到嚴(yán)重?fù)p失。
①外來可疑菌種一律不做增殖。
②多菌種交替使用，采用抗噬菌體的感受態(tài)。
③劃分大腸桿菌的操作區(qū)域，接種區(qū)，發(fā)酵區(qū)，收菌區(qū)，菌種保藏區(qū)要嚴(yán)格分開。
④嚴(yán)禁活菌排放，廢菌高壓滅菌后方可傾倒。
⑤規(guī)范操作，避免污染。
⑥保證潔凈，干燥的工作環(huán)境。
①溫度:大多數(shù)病毒耐冷不耐熱，高壓蒸汽或者干熱180°C可徹底滅活。
②pH：多數(shù)病毒在pH6~9范圍內(nèi)比較穩(wěn)定，在pH5.0以下或PH9.0以上迅速滅活。
③射線：γ射線、x射線及紫外線都能滅活病毒。
④酚類和醛類及其衍生物：蛋白變性劑，能破壞病毒衣殼蛋白。
⑤氧化劑，鹵素及其化合物：70%甲醇，乙醇均可使多數(shù)病毒滅活。
①雖然甲醛熏蒸的效果顯著，但對于大多數(shù)實驗室來說并不具備該條件，且對人體有害。
②對于物品表面的消毒，可用84或新潔兒滅。
③紫外過夜照射，選用254nm光譜。
④臭氧過夜殺菌，早上通風(fēng)1小時，無殘留。
⑤臭氧作為-綠色消毒劑，對大腸桿菌、乙肝病毒、黃色葡萄球菌、綠膿桿菌等具有極強的滅活效果，其滅菌速度是紫外線的3000倍。
⑥臭氧的半衰期為20-50分鐘，且最終的分解物為氧氣，所以對人員及物品不會有殘留污染。
